Ga naar de kelder waaraan u een opslagruimte wilt toevoegen en klik op de knop "Opslagruimte toevoegen".
Er wordt een meerstappenformulier geopend. Vul de velden in de eerste stap in. Eerste deel: Verplichte velden zijn gemarkeerd met een asterisk ( ) in het formulier.*
Opslageenheidstype(vereist)
Volume(verplicht) - Geef de volledige opslagcapaciteit van de unit op wanneer deze leeg is.
Eenheid(verplicht) - Kies de meeteenheid
Materiaal van de opslagunit(verplicht) - Selecteer het bouwmateriaal, bijvoorbeeld roestvrij staal of hout. Als u hout selecteert, verschijnt er een extra veld:
Houtsoort – Gebruik dit om het specifieke type hout te beschrijven dat is gebruikt, zoals Frans eiken of acacia.
Aanvullende materiaalinformatie Bijvoorbeeld als de tank van gecoat staal is of een keramische bekleding heeft.
Producent - De fabrikant of het merk van de opslageenheid, indien bekend.
Accessoires - Noem functies zoals koelmantels, kleppen of monsterkranen.
Opmerkingen - Voeg eventuele aanvullende notities toe die later kunnen helpen bij het identificeren of beheren van de eenheid.
Klik op de knop "Volgende". Vul vervolgens het tweede deel in. Tweede deel:
Aantal identieke opslageenheden(verplicht) - Als u meer dan één identieke eenheid toevoegt (bijvoorbeeld: 3 tanks van hetzelfde type), voer dan het totale aantal in. Het systeem genereert één invoerframe voor elke eenheid.
Voorvoegsel - Er wordt automatisch een voorvoegsel voorgesteld op basis van de eerste drie letters van de keldernaam, maar u kunt dit aanpassen. Wanneer u meerdere units toevoegt, hebben alle units dezelfde kenmerken als in stap één. Alleen de identificatiegegevens verschillen. Als de units van hout zijn, wordt u gevraagd om voor elke unit afzonderlijk nog een paar velden in te vullen: • Geboortejaar hout - Het jaar waarin de opslagruimte oorspronkelijk is geproduceerd. • Gereviseerd - Geef aan of het hout is gerenoveerd. • Aantal jaren gebruik - Voeg historische gebruiksinformatie toe, wat nuttig kan zijn voor kwaliteitsbewaking en -onderhoud.
Klik op de knop "Volgende".
De derde stap toont een overzicht van de opslag die u wilt toevoegen. Neem even de tijd om de details te bekijken. Zodra alles klopt, klikt u op 'Opslaan'.
" style="position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;" title="Add a storage unit - Cellar - EN - Tastefever">
Hoe een opslagplaats in een kelder aan te passen
Klik op de pijl om de lijst met opslagruimtes voor een kelder uit te vouwen.
Klik op het pictogram Wijzigen (het pictogram met het potlood) aan het einde van de opslagrij die u wilt bewerken.
Werk de informatie indien nodig bij.
Klik op 'Opslaan' om de wijzigingen toe te passen.
Hoe een opslag gerelateerd aan een kelder te verwijderen
Klik op de pijl om de lijst met opslagruimtes voor een kelder uit te vouwen.
Klik op het pictogram Verwijderen (het pictogram met de prullenbak) aan het einde van de opslagrij die u wilt verwijderen.
Er verschijnt een bevestigingsvenster met de volgende tekst: "Wilt u opslageenheid XXX echt verwijderen?"
Klik op "OK" als u de opslagruimte wilt verwijderen.
De opslageenheid wordt verwijderd.
Inventaris
De pagina "Bibliotheek" wordt gebruikt voor het beheer van gewasbeschermingsmiddelen. U kunt hier producten toevoegen, bewerken, archiveren of verwijderen. Alleen producten die aan de bibliotheek zijn toegevoegd, kunnen worden gebruikt tijdens de behandelingsstappen in de wijngaard.
Toegang tot de pagina
Zorg ervoor dat u bent ingelogd om toegang te krijgen tot de volgende link:
Je kunt er ook bij via het menu, in het gedeelte 'Inventaris', en dan naar de Vineyard-bibliotheek.
Overzicht
U kunt een lijst bekijken met al uw producten. Deze is beschikbaar wanneer u een stap voor de wijngaard voltooit en het type 'Chemische en biologische gewasbeschermingsmiddelen' selecteert. Vervolgens kunt u het product dat u wilt gebruiken selecteren uit een vervolgkeuzelijst met de producten die u in de inventaris hebt gemaakt.
U hebt toegang tot een volledige lijst van uw producten in de bibliotheek. Wanneer u de stap 'Gewasbescherming' in de wijngaardmodule voltooit, kunt u het juiste product selecteren in een dropdownmenu met de producten die u eerder aan de bibliotheek hebt toegevoegd. Let op: alleen producten die in de bibliotheek zijn opgenomen, kunnen worden geselecteerd. Het is niet mogelijk om direct tijdens de stap 'Gewasbescherming' een nieuw product toe te voegen. Voor Belgische wijnbouwers is de officiële lijst met toegestane gewasbeschermingsmiddelen voor 2024 al in het systeem ingevoerd. Ontbrekende producten kunnen handmatig via deze bibliotheek worden toegevoegd.
U kunt de producten in uw bibliotheek sorteren op herkenningscode, productnaam, formuleringstype of bio. Als u eenmaal klikt, worden de producten alfabetisch gesorteerd op basis van de geselecteerde kolom. Als u een tweede keer klikt, worden ze in omgekeerde alfabetische volgorde gesorteerd. U kunt zoeken naar producten op herkenningscode, productnaam of producttype. U kunt de optie 'Gearchiveerde producten weergeven' activeren; hiermee worden ook de gearchiveerde producten weergegeven. Gearchiveerde producten zijn producten die eerder werden gebruikt in een gewasbeschermingsstap, maar die niet meer actief worden gebruikt, meestal vanwege redenen zoals het verlies van officiële erkenning of andere wettelijke of operationele wijzigingen. Archivering zorgt ervoor dat deze producten zichtbaar blijven in historische records, maar niet meer kunnen worden geselecteerd voor nieuwe gewasbeschermingsitems. U kunt ook een product toevoegen, bewerken, verwijderen en archiveren.
Elk product in de bibliotheek kan een van de volgende statussen hebben:
• Actief: Het product is toegevoegd aan de bibliotheek en is beschikbaar voor selectie tijdens de gewasbeschermingsstap.
• Actief en gebruikt in een stap: Het product is gebruikt in ten minste één eerdere gewasbeschermingsregistratie en blijft beschikbaar voor toekomstig gebruik.
• Gearchiveerd en gebruikt in een stap: Het product werd eerder gebruikt in een gewasbeschermingsstap, maar is inmiddels gearchiveerd. Gearchiveerde producten zijn niet meer beschikbaar voor selectie in nieuwe gewasbeschermingsstappen. Ze zijn alleen zichtbaar wanneer de optie 'Gearchiveerde producten weergeven' is ingeschakeld.
" style="position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;" title="Inventory - EN ‐ Tastefever">
Een product toevoegen aan de bibliotheek
Klik op de knop "+ Product toevoegen aan bibliotheek".
Vul de vereiste informatie in het producttoevoegingsformulier in. Verplichte velden zijn gemarkeerd met een asterisk ( ) in het formulier.*
Herkenningscode(verplicht) Dit is de officiële code van het gewasbeschermingsmiddel in het land van gebruik en aankoop.
Product(verplicht) Voer de volledige officiële naam van het product in. Voeg eventuele aanvullende details toe, zoals '50 procent WG' of andere relevante identificatiegegevens.
Formuleringstype(verplicht) Dit is de vorm waarin het product wordt aangebracht. Voorbeelden zijn: granulaat, poeder, vloeistof,…
Productbeschrijving Hiermee kunt u extra details over het product toevoegen.
Producttypen(verplicht) Kies uit de beschikbare lijst met gewasbeschermingsmiddelen. Neem contact met ons op als u het juiste type niet kunt vinden.
Bio Vink dit vakje aan als het product is goedgekeurd voor gebruik in gecertificeerde biologische wijngaarden.
Klik op "Opslaan" om het product aan uw wijnmakerij toe te voegen.
" style="position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;" title="Add product Inventory - EN ‐ Tastefever">
Hoe een product wijzigen
Belangrijk: Zodra een product in een gewasbeschermingsstap is gebruikt, kan het niet meer worden bewerkt of verwijderd. Dit is om ervoor te zorgen dat historische gegevens accuraat en ongewijzigd blijven. Als u het product toch wilt wijzigen, moet u eerst de gewasbeschermingsregistratie die het gebruikt, verwijderen. Daarna kunt u het product in de bibliotheek bewerken en vervolgens de gewasbeschermingsregistratie opnieuw aanmaken met het bijgewerkte product. Zolang een product aan een bestaande registratie is gekoppeld, is bewerken of verwijderen niet toegestaan.
Klik op het Wijzigen-pictogram (het pictogram met het potlood) aan het einde van de rij die u wilt wijzigen.
Wijzig de gewenste informatie.
Klik op 'Opslaan' om de wijzigingen op te slaan.
" style="position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;" title="Modify inventory - EN ‐ Tastefever">
Een product verwijderen
Klik op het pictogram Verwijderen (met de prullenbak) aan het einde van de rij die u wilt verwijderen.
Er verschijnt een pop-up met de volgende tekst: "Weet u zeker dat u dit gewasbeschermingsmiddel wilt verwijderen?"
Klik op "JA" als u het product wilt verwijderen.
Het product wordt verwijderd.
Hoe een product te archiveren
Als het prullenbakpictogram niet zichtbaar is, betekent dit dat het product is gebruikt in een gewasbeschermingsstap. Verwijderen is in dat geval niet toegestaan om de nauwkeurigheid van historische gegevens te beschermen. In plaats van verwijderen kunt u het product archiveren. Een gearchiveerd product verschijnt dan niet meer in de actieve productenlijst, maar is nog steeds zichtbaar in historische gewasbeschermingsregistraties. Gearchiveerde producten kunnen ook niet worden geselecteerd in toekomstige gewasbeschermingsstappen. Bij het archiveren verschijnt de bevestigingsmelding: "Weet u zeker dat u dit gewasbeschermingsmiddel wilt archiveren?" Klik op "JA" om te bevestigen. Als een product per ongeluk is gearchiveerd, kunt u het op elk moment uit het archief halen.
" style="position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;" title="Delete and Archive - Inventory - EN ‐ Tastefever">
Wijngaardstap/Registratie
Op de pagina Vineyard Step/Registration kunt u wijngaardstappen voor uw wijngaarden toevoegen en beheren. Deze pagina is essentieel voor het bijhouden van alle activiteiten en interventies in de wijngaard en ter ondersteuning van de naleving en kwaliteitsborging.
Toegang tot de pagina
Zorg ervoor dat u bent ingelogd om toegang te krijgen tot de volgende link:
U kunt dit ook doen door te klikken op de knop ‘+ Nieuwe activiteit registreren’ en vervolgens ‘Vineyard-stap’ te selecteren.
Informatie beschikbaar op deze pagina
Acties: Voeg indien nodig nieuwe wijngaardstappen toe.
Hoe voeg je een wijngaardstap toe?
Selecteer één of meerdere wijngaarden.
Selecteer één of meerdere percelen.
Kies het staptype.
Klik op de knop "Registreer wijngaardstap".
Vul de vereiste informatie in over het door u gekozen staptype. Zorg ervoor dat u alle velden met een asterisk invult, aangezien deze verplicht zijn.
Klik op 'Opslaan' om de wijngaardstap aan uw gegevens toe te voegen.
Informatie over de verschillende staptypen
Behandeling met biostimulanten : Biostimulanten zijn producten die op druiven worden toegepast om de groei op natuurlijke wijze te stimuleren. (Product, Toepassingsdosis, Eenheid, Productomschrijving, Samenstelling van het product)
Chemische en biologische gewasbeschermingsmiddelen : Producten, chemisch of biologisch, die worden toegepast ter bescherming van planten. - Producttype [acaricide, adjuvans, antischuimmiddel, antimosmiddel, bactericide, elicitor van het zelfverdedigingsmechanisme, fungicide, groeiregulator, herbicide, insecticide, molluscicide, nematicide, afweermiddel, rodenticide, virucide, bevochtigingsmiddel] - Monitoringinformatie [valse meeldauw, waarschuwingssysteem van weerstation, voorspelling van extern waarschuwingssysteem, advies, drone]
Bemesting : Het toedienen van voedingsstoffen aan de plant via de bodem, met behulp van organische of chemische meststoffen. -Producttype [Dierlijke meststoffen, Bodemverbeteraar, Chemische meststoffen, Overig] -Productvorm [Vloeibaar, Vast] -Bevat N- of P-voedingsstoffen?
Bladmeststoffen : Meststoffen die rechtstreeks op de bladeren worden aangebracht in de vorm van een spray. -Productvorm [Vloeibaar, Vast]
Trellis-systeem : een constructie die gebruikt wordt om planten te ondersteunen.
Soort actie [Wijngaarddraden plaatsen, Wijngaarddraden repareren of vervangen, Wijngaarddraden spannen, Palen of palen plaatsen, Palen of palen vervangen, Draadspanner plaatsen, Draadspanners vervangen, Draadveren plaatsen, Draadveren vervangen, Grondankers plaatsen, Grondankers vervangen, Plantenpalen plaatsen, Plantenpalen vervangen, Plantenpalen bevestigen, Planken of beugels plaatsen, Planken of beugels vervangen, Beschermend schild voor jonge wijnstokken plaatsen, Beschermend schild voor jonge wijnstokken verwijderen, Plantenpalen vastzetten, Overig]
Wijngaardmonitoring : Slimme en regelmatige monitoring van de wijngaard om de wijnproductie te beschermen en te verbeteren. -Monitoringmethode [Advies, Drone, Extern waarschuwingssysteem, Visueel, Weerstationsysteem, Overig]
Gebreken melden : Meld gebreken of anomalieën die u bij een plant ziet. -Probleem [Ongedeerde plant, Beschadigde plant, Afwezige plant, Dode plant, Houtziekte, Virus, Jonge plant, Schade door herbiciden, Wijnstokpaal/-paal - Eind, Wijnstokpaal/-paal - Midden, Plantenpaal/-paal, Grondanker, Ontbrekende draad, Gebroken draad, Stilstaand water, Overig]
Vorstbescherming Vorstbeschermingsmethode [Vuurpotten, kachels, open vuur, windmachine, windmachine met verwarming, heteluchtpistool, sproeier, elektrische verwarmingsdraad, vorstdekens, helikopter, overige]
Uitdunnen van bloeiwijzen/trossen en groene oogst : Wijnbouwpraktijken die bestaan uit het verwijderen van een deel van de bloemen, druiventrossen of groene druiven vóór de laatste oogst. - Soort bewerking [Uitdunnen/halveren van bloeiwijzen, Verwijderen van bloeiwijzen, Verwijderen van late bloei, Trossen uitgedund/gehalveerd, Groene oogst, Overig]
Reiniging van druivenstammen - Reinigingsmethode voor druivenstammen [Handmatig, Mechanisch]
Beheer van het bladerdak : - Informatie over het bladerdak [Ontbladering, voorjaarssnoei, zomersnoei, uitdunnen, scheuten opbinden]
Mechanische en fysieke gewasbescherming : - Type gewasbescherming [Vogelbescherming, Droogblazen van bloeiwijzen, Netten, Verwijderen van trossen, Feromonen, Fysieke barrière, Vallen, Gebruik van natuurlijke vijanden, Wijnstokchirurgie, Overig]
Op deze pagina kunnen gebruikers zoeken naar interventies die zijn uitgevoerd op wijngaardpercelen. U kunt zoeken op datumbereik, wijngaard of druivenperceel. Met een wisselknop kunt u, indien nodig, ook alleen de stappen voor spuiten en bemesten weergeven. U kunt op de pijl klikken om de details van uw registratie te bekijken.
Toegang tot de pagina
Zorg ervoor dat u bent ingelogd om toegang te krijgen tot de volgende link:
U kunt dit ook doen door naar het gedeelte Wijnmakerijactiviteiten in het menu te gaan en te klikken op Wijngaarden en druiven.
Informatie beschikbaar op deze pagina
Traceerbaarheid van wijngaarden:
Bekijk de volledige geschiedenis van de activiteiten die op elke wijngaard en elk druivenperceel zijn uitgevoerd.
Volg veranderingen, behandelingen en interventies in de loop van de tijd.
Activiteitenlogboek:
Bekijk een chronologisch logboek van alle acties, zoals het planten, de behandelingen, de oogsten en de inspecties.
Zoeken en filteren:
Vind specifieke wijngaarden of percelen met behulp van zoek- en filteropties.
Bekijk de details van een wijngaardstap:
Door op de pijl te klikken, kunt u details bekijken, zoals de stapnaam, de datum en alle informatie die u tijdens de registratie hebt ingevoerd. De weergegeven velden kunnen per stap verschillen, omdat ze specifiek zijn voor elk type wijngaardstap.
Acties:
Records bewerken.
Oogststap/Registratie
Op de pagina Oogststappen/Registratie kunt u oogststappen voor uw wijngaarden en druivenpercelen bekijken, toevoegen, overzetten naar een opslagruimte, bewerken en verwijderen. Deze pagina is essentieel voor het bijhouden van oogstactiviteiten, het garanderen van nauwkeurige registratie en het ondersteunen van de naleving van de wijnproductie.
Toegang tot de pagina
Zorg ervoor dat u bent ingelogd om toegang te krijgen tot de volgende link:
U kunt dit ook doen door naar het gedeelte Wijnmakerijactiviteiten in het menu te gaan en op Oogst te klikken, of door op de knop "+ Nieuwe activiteit registreren" te klikken en vervolgens "Oogststap" te selecteren.
Informatie beschikbaar op deze pagina
Lijst met oogststappen: Bekijk alle geregistreerde oogststappen voor uw wijnhuis.
Details over de oogstfase: Bekijk informatie zoals de oogstdatum, de wijngaard, de druivenpercelen en het verzamelde percentage.
Acties: indien nodig nieuwe oogststappen maken, bewerken, overbrengen naar de opslageenheid, bijwerken of toevoegen.
Hoe voeg je een oogststap toe?
Selecteer één of meerdere wijngaarden.
Selecteer één of meerdere percelen.
Klik op de knop "Oogst registreren".
Vul de vereiste informatie in het formulier 'Oogststap toevoegen' in. Verplichte velden worden meestal gemarkeerd met een asterisk ( ) in het formulier.* Algemene informatie:
Startdatum(verplicht) Standaard wordt dit veld ingevuld met de datum en tijd waarop u op Oogst registreren klikt.
Einddatum(verplicht) Standaard wordt dit veld gevuld met de datum en tijd één uur nadat u op Oogst registreren klikt.
Nummer(vereist)
Naam(vereist)
Methode
Triage
Beschrijving van de oogst
Weersomstandigheden Informatie over geoogste druiven:
Geschat gewicht
Geschatte gewichtseenheid(vereist als u het geschatte gewicht opgeeft)
Suikergehalte
Suikergehalte-eenheid(vereist als u het suikergehalte opgeeft)
Dikte
Dichtheidseenheid(vereist als u de dichtheid opgeeft)
Totaal zuurgehalte
Totale zuurgehalte-eenheid(vereist als u het totale zuurgehalte opgeeft)
Zuurgraad (pH)
Potentieel alcoholgehalte
Kwaliteitsbeschrijving Druivenpercelen extra informatie:
Percentage geoogste druivenpercelen. Voor elk druivenperceel kunt u het geoogste percentage invoeren. Extra informatie:
Gebruikte machine
Totaal aantal gewerkte uren
Rijen
Opmerking
Klik op 'Opslaan' om de oogststap aan uw administratie toe te voegen.
Hoe overstappen naar een opslagruimte
Klik op de drie puntjes rechts van de rij van de oogst die u naar een opslagruimte wilt overbrengen.
Klik op "Verplaatsen naar opslagruimte".
U moet het formulier invullen, dat uit verschillende onderdelen bestaat. Verplichte velden zijn meestal gemarkeerd met een asterisk ( ) in het formulier.* Overdracht naar opslagruimte:
Datum(verplicht) De datum is standaard de datum en tijd van vandaag, maar u kunt deze indien nodig wijzigen.
Percentage van de oogst(vereist)
Te verwerken bedrag(vereist)
Eenheid(vereist)
Methode : kelderbatch maken:
Naam van de kelderbatch(vereist)
Kelderopslag(vereist)
Tank(vereist)
Volume(vereist)
Eenheid(verplicht) Toevoegen aan bestaande kelderbatch:
Bestaande kelderbatch(verplicht) Als u de volgende knop "Toevoegen aan nieuwe opslag" activeert, moet u de volgende velden invullen:
Kelderopslag(verplicht)
Tank(verplicht)
Volume(verplicht)
Eenheid(verplicht) Overige informatie: - Totaal aantal gewerkte uren - Opmerking
Klik op Opslaan om de wijzigingen op te slaan. Het volgende bericht verschijnt: "Stap overzetten naar opslageenheid geregistreerd." Dit betekent dat het is gelukt.
Hoe een oogst te wijzigen
Klik op de drie puntjes rechts van de rij van de oogst die u wilt bewerken.
Klik op 'Bewerken'.
Wijzig de gewenste informatie.
Klik op 'Opslaan' om de wijzigingen op te slaan.
Hoe een oogst te verwijderen
Klik op de drie puntjes rechts van de rij van de oogst die u wilt verwijderen.
Klik op "Verwijderen".
Er opent zich een venster met de vraag: "Wilt u deze oogst echt verwijderen?"
Klik op "OK" als u de oogst wilt verwijderen.
De oogst wordt permanent verwijderd.
Kelderstap/Registratie
Op deze pagina kunt u een kelderwerkstap registreren. U kunt de tank selecteren, het type stap kiezen en tot slot alle bijbehorende informatie invoeren. Deze pagina helpt u elke interventie te volgen.
Toegang tot de pagina
Zorg ervoor dat u bent ingelogd om toegang te krijgen tot de volgende link:
U kunt dit ook doen door naar het gedeelte Wijnmakerijactiviteiten te gaan, op de knop '+ Registreer een nieuwe activiteit' te klikken en vervolgens 'Kelderstap' te selecteren.
Hoe een kelderstap toe te voegen
Selecteer een of meer CBN's.
Selecteer één of meerdere tanks.
Selecteer een staptype uit de vervolgkeuzelijst.
Vinificatieproduct toevoegen - Vinificatieproducttype [Suiker, Zuurteregelaars, Wijnsteenzuur (L(+)-) / Zuurteregelaar, Appelzuur (D,L-; L-) / Zuurteregelaar, Melkzuur / Zuurteregelaar, Kalium-L(+)-tartraat / Ontzuring, Kaliumbicarbonaat / Ontzuring, Calciumcarbonaat / Ontzuring, Calciumsulfaat / Ontzuring, Kaliumcarbonaat / Ontzuring, Citroenzuur / Zuurteregelaar, Gisten voor wijnproductie, Melkzuurbacteriën, Andere zuurteregelaars, Stabilisatoren, Citroenzuur / Zuurteregelaar, Kaliumwaterstoftartraat, Calciumtartraat / Ontzuring, Tannines, Kaliumferrocyanide, Calciumfytaat, Metawijnsteenzuur, Arabische gom, Wijnsteenzuur D,L- of het neutrale kaliumzout, Gistmannoproteïnen, Carboxymethylcellulose, Polyvinylimidazool- polyvinylpyrrolidoncopolymeren (PVI/PVP), Kaliumpolyaspartaat, Fumaarzuur, Andere stabiliserende middelen, Fermentatiemiddelen, Gisten voor wijnproductie, Melkzuurbacteriën, Andere fermentatiemiddelen, Conserveermiddelen en antioxidanten, Zwaveldioxide, Kaliumbisulfiet, Kaliummetabisulfiet, Kaliumsorbaat, Lysozym, L-ascorbinezuur, Dimethyldicarbonaat (DMDC), Andere conserveermiddelen en antioxidanten, Adsorbentia, Houtskool voor oenologisch gebruik, Selectieve plantaardige vezels, Andere absorbentia, Activatoren voor alcoholische en malolactische fermentatie, Microkristallijne cellulose, Diammoniumwaterstoffosfaat, Ammoniumsulfaat, Ammoniumbisulfiet, Thiaminehydrochloride, Gistautolysaten, Gistcelwanden, Geïnactiveerde gisten, Geïnactiveerde gisten met gegarandeerde glutathiongehaltes, Andere activatoren voor alcoholische en malolactische fermentatie, Correctie van defecten, Geïnactiveerde gisten, Chitosan afkomstig van Aspergillus niger of Agaricus bisporus, Chitine afkomstig van Aspergillus niger, Glucan afkomstig van Aspergillus niger, Kopersulfaat, pentahydraat, Kopercitraat, Andere correctie van defecten, Klaringsmiddelen, Eetbare gelatine, Tarwe-eiwit, Erwteneiwit, Aardappeleiwit, Isinglass, Caseïne, Kaliumcaseïnaten, Ei-albumine, Bentoniet, Siliciumdioxide (gel of colloïdale oplossing), Kaolien, Tannines, Chitosan afkomstig van Aspergillus niger of Agaricus bisporus, Chitine afkomstig van Aspergillus niger, Glucan afkomstig van Aspergillus niger, Gist-eiwitextracten, Polyvinylpolypyrrolidon, Calciumalginaat, Kaliumalginaat, Andere klaringsmiddelen, Enzymen, Urease, Pectinelyasen, Pectinemethylesterase, Polygalacturonase, Hemicellulase Cellulase, Betaglucanase, Glycosidase, Arabinanase, Betaglucanase (β1-3, β1-6), Glucosidase, Aspergillopepsine I, Andere enzymen, Gassen en verpakkingsgassen, Argon, Stikstof, Koolstofdioxide, Gasvormige zuurstof, Andere gassen en verpakkingsgassen, Andere werkwijzen, Verse droesem, Karamel, Allylisothiocyanaat, Geïnactiveerde gisten, Aleppo-pijnboomhars, Andere stof, Eikenhoutsnippers, Eikenhoutsnippers, Andere houtsnippers, Tirage-likeur, Tirage-likeur, Dosage-likeur, Dosage-likeur.]
Koude maceratie . Bovenaan het formulier moet u kiezen tussen "Start koude maceratie" en "Einde koude maceratie". - Koelmethode [Statische koude maceratie, Cryogeen ondersteund, Regelatmosfeer, Overig]
Koude stabilisatie. Bovenaan het formulier moet u kiezen tussen "Start koude stabilisatie" en "Einde koude stabilisatie". - Methode [Koeling door temperatuurregeling, Natuurlijk, Producttoevoeging, Overig]
Opslagunits leegmaken : Hiermee wordt de opslagunit volledig leeggemaakt.
Sapzuivering - Methode [Statische koude bezinking, flotatie, centrifugatie, toevoegen van product, overige] - Gebruik van edelgas
Lees roeren - Methode [Handmatig, Mechanisch]
Malolactische gisting Bovenaan het formulier moet u kiezen tussen "Start malolactische gisting" en "Einde malolactische gisting". - Methode [Spontaan, Geïnduceerd] - Bacterietype [Endogeen, Inoculatie, Aangekocht] - Appelzuur - Melkzuur
Fill out the form. Required fields are marked with an asterisk (*). If you have selected the type "Add vinification product", once you’ve entered the vinification product type and name, please click the "+ Add Product" button on the right. You will then need to fill in the rate and units.
Klik op "Opslaan" om de kelderstap vast te leggen.
Trace kelder
Deze pagina wordt gebruikt om de overdracht van oogsten naar opslagunits in de kelder te volgen en te beheren. Het toont informatie over een kelderbatch (CBN), zoals de gebruikte opslagtank, het opgeslagen volume, de bron van de oogst en de datum van de overdracht. De gebruiker kan zoeken naar een specifieke batch, opslagdetails bekijken, registratieresultaten bekijken en een overdracht indien nodig verwijderen.
Toegang tot de pagina
Zorg ervoor dat u bent ingelogd om toegang te krijgen tot de volgende link:
U kunt dit ook doen door naar het gedeelte 'Wijnmakerijactiviteiten' in het menu te gaan en te klikken op 'Wijnkelder'.
Overzicht
Informatie beschikbaar op deze pagina:
Traceerbaarheid in de kelder:
Gevolgd door een overbrenging van de druivenoogst naar een kelderbatch.
Gegevens opslageenheid:
Krijg toegang tot informatie over elke opslageenheid, inclusief type en capaciteit.
Zoeken en filteren:
Vind specifieke kelders of opslagruimtes met behulp van zoek- en filteropties.
Hoe maak je een nieuwe kelderbatch?
Klik op "Een nieuwe kelderbatch toevoegen"
Vul het formulier in. Verplichte velden zijn gemarkeerd met een asterisk ( ) in het formulier.*
Datum(verplicht) De huidige datum wordt automatisch geregistreerd.
Bestaande CBN importeren indien andere oorsprong uit: Algemene informatie:
Druivensoort
Herkomst van de druiven
Percentage van het druivenras in de partij(verplicht) Het totale percentage moet 100% zijn. Dat wil zeggen dat als u meerdere druivenrassen toevoegt, het gecombineerde percentage 100% moet zijn.
Indien Andere oorsprong op :
Andere oorsprong
Percentage van het druivenras in de partij(verplicht) Het totale percentage moet 100% zijn. Dat wil zeggen dat als u meerdere druivenrassen toevoegt, het gecombineerde percentage 100% moet zijn.
Totaal aantal gewerkte uren(vereist)
Commentaar Kies opslageenheid: - Geef een opslageenheid op(verplicht) - Nieuw kelderbatchnummer(verplicht) Voeg volume toe: - Volumewijziging(verplicht)
Klik op "Opslaan".
Hoe krijg ik toegang tot de verwijderde geschiedenis?
De Taakmanager is ontworpen om u een duidelijk en gestructureerd overzicht te geven van al uw geplande taken voor de komende dagen en weken. Deze pagina stelt u in staat om alle taken met betrekking tot uw wijnmakerij efficiënt te beheren. U kunt de volledige lijst met taken en hun details bekijken, zoekopdrachten uitvoeren of filters toepassen, en taken toevoegen, bewerken, verwijderen of de status ervan wijzigen voor betere tracking en geoptimaliseerde organisatie.
Toegang tot de pagina
Zorg ervoor dat u bent ingelogd om toegang te krijgen tot de volgende link:
U kunt dit ook doen door naar het gedeelte Winery-activiteiten in het menu te gaan en op Taakbeheer te klikken.
Informatie beschikbaar op deze pagina's
Takenlijst: Bekijk alle geregistreerde taken in uw wijnhuis.
Taakdetails: Bekijk details van elke taak: naam, module, type, vervaldatum, prioriteit, toegewezen aan, status.
Zoeken en filteren: Gebruik zoek- en filteropties om snel specifieke taken op naam te vinden.
Acties: Bekijk, bewerk, verwijder of voeg nieuwe taken toe indien nodig.
Dit zijn enkele voordelen van het gebruik van Taakbeheer:
• Betere organisatie – Blijf op de hoogte van alle geplande activiteiten en zorg dat u geen belangrijke stappen mist.
• Verbeterd teamwerk – Wijs taken toe aan teamleden, zodat iedereen weet wat er moet gebeuren en wanneer.
• Grotere efficiëntie – Prioriteer taken op basis van timing en urgentie om uw workflow te stroomlijnen.
• Traceerbaarheid – Houd een volledige geschiedenis bij van alle voltooide taken, wat handig is voor audits en rapportage. • Flexibiliteit – Pas uw plannen snel aan om te reageren op veranderingen in het weer, personeelsbezetting of prioriteiten.
" style="position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;" title="Tasks Manager - EN ‐ Tastefever">
Een taak toevoegen
Klik op de knop "+ Taak toevoegen".
Vul de vereiste informatie in het taaktoevoegingsformulier in. Verplichte velden zijn gemarkeerd met een asterisk ( ) in het formulier.*
Taaknaam(verplicht) Dit is de naam die in het takenoverzicht verschijnt. Kies een duidelijke en beschrijvende naam.
Module(verplicht) Gebruik dit veld om de taak te categoriseren op basis van de fase van het wijnmaakproces waartoe deze behoort, bijvoorbeeld Wijngaard, Oogst of Kelder.
Taaktype(verplicht) Dit veld beschrijft de specifieke activiteit waarnaar de taak verwijst. Door het te koppelen aan een vooraf gedefinieerde bewerking in de wijngaard of kelder, gebruikt het platform automatisch het juiste activiteitenformulier wanneer de taak via registratie is voltooid.
Prioriteit(verplicht) Geef aan hoe belangrijk of urgent de taak is.
Startdatum De datum waarop de taak moet beginnen.
Vervaldatum(verplicht) De datum waarop de taak voltooid moet zijn.
Toegewezen aan Kies wie verantwoordelijk is voor het uitvoeren van de taak.
Instructies Gebruik dit vrije tekstveld om details of richtlijnen voor de toegewezen persoon te verstrekken. U kunt ook opmaak of ontwerp toevoegen om de informatie te structureren.
Opmerkingen Om eventuele aanvullende opmerkingen toe te voegen.
Klik op 'Opslaan' om de taak aan uw wijnmakerij toe te voegen.
" style="position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;" title="Add task - EN ‐ Tastefever">
Een taak bekijken
Klik op het Weergave-pictogram (het pictogram met het oog) aan het einde van de rij van de taak die u wilt bekijken.
Klik op "✖" in de rechterbovenhoek als u klaar bent.
Een taak wijzigen
Klik op het Wijzigen-pictogram (het pictogram met het potlood) aan het einde van de rij die u wilt wijzigen.
Wijzig de gewenste informatie. Let op: een taak kan alleen worden bewerkt als deze nog niet als voltooid is gemarkeerd. Zodra een taak is voltooid, vergrendelt het platform de details om nauwkeurige registratie te garanderen. In dat geval kunt u alleen nog opmerkingen toevoegen; het bewerken van andere informatie is dan niet meer mogelijk.
Klik op 'Opslaan' om de wijzigingen op te slaan.
Een taak verwijderen
Klik op het pictogram Verwijderen (met de prullenbak) aan het einde van de rij die u wilt verwijderen.
Er wordt een pagina geopend met de volgende tekst: "Weet u zeker dat u deze taak wilt verwijderen?"
Klik op "JA" als u de taak wilt verwijderen. Belangrijke opmerking over gekoppelde registraties: Als de taak die u verwijdert een gekoppelde registratie heeft, toont het systeem een ander bevestigingsbericht: "De registratie wordt losgekoppeld van deze taak, maar blijft toegankelijk voor traceerbaarheid." Dit betekent dat, hoewel de taak zelf wordt verwijderd, de gekoppelde registratie op het platform blijft staan. U verliest geen historische of traceerbaarheidsgegevens; alleen de taakkoppeling wordt verwijderd. Voor taken die niet als voltooid zijn gemarkeerd, of taken zonder gekoppelde registratie, geldt het standaard bevestigingsbericht.
De taak wordt permanent verwijderd.
" style="position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;" title="View, edit and delete a task - EN ‐ Tastefever">
Hoe markeer je een taak als voltooid:
Klik op het Validatiepictogram (het pictogram met het groene vinkje) aan het einde van de rij van de taak die u als voltooid wilt markeren.
Er wordt een pagina geopend met het volgende bericht: "Wilt u een stap registreren terwijl u deze taak uitvoert?"
U hebt twee opties: - Klik op "NEE" om de taak als voltooid te markeren. De status van de taak wordt bijgewerkt en het pictogram wordt geel om aan te geven dat de taak voltooid is. - Klik op "JA" als u de bijbehorende activiteit wilt registreren. Het systeem leidt u naar het formulier 'Activiteit registreren', waar u de druivenpercelen of opslagruimtes moet selecteren waar de taak is uitgevoerd. Het activiteitstype is al ingevuld op basis van de informatie van de taak.
Het pictogram wordt geel, wat betekent dat de taak is voltooid. Als u de taak weer naar 'Te doen' wilt verplaatsen, klikt u nogmaals op de gele pijl – deze wordt dan groen.
Een taak terugzetten naar 'Te doen'
U kunt de taak op elk gewenst moment terugzetten naar de status ‘Te doen’
Klik eenvoudigweg nogmaals op het gele pictogram.
Het wordt weer groen en de taak wordt weer als actief ingesteld. Let op: Als u een voltooide taak met een gekoppelde registratie terugzet, koppelt het systeem de taak los van de registratie, net zoals bij het verwijderen van een taak. De registratie zelf blijft beschikbaar op het platform, dus er gaan geen historische of traceerbaarheidsgegevens verloren. Nadat de taak is teruggezet, kunt u deze later opnieuw voltooien, met de mogelijkheid om indien nodig een nieuwe registratie te koppelen.
" style="position:absolute;top:0;left:0;width:100%;height:100%;" title="Mark done a task - EN ‐ Tastefever">
Documenten en downloads
Op deze pagina kunt u een officiële oogstaangifte genereren en downloaden. U bent echter nog steeds zelf verantwoordelijk voor het verifiëren van alle details in het document!
Toegang tot de pagina
Zorg ervoor dat u bent ingelogd om toegang te krijgen tot de volgende link:
